|
Франция по праву считается не только законодательницей высокой моды, но и "высокой" кухни - самой изысканной кухни в мире!
Что бы это не было - петух в вине (coq au vin), говядина по-бургундски (boeuf bourguignon), шоколадный мусс (mousse au chocolat) или известный французский рататуй (ratatouille), все эти восхитительно приготовленные блюда надолго оставляют нам вкусные воспоминания!
На этой страничке мы откроем Вам рецепт фирменного блюда каждого региона Франции (spécialités régionales), а также познакомим с малоизвестными, но необычайно вкусными французскими рецептами, которые передаются во французских семьях по наследству - от поколения к поколению.
Чтобы лучше понять рецепт на французском языке, наш преподаватель Ирина подготовила бесплатный видеоурок французского языка "Читаем кулинарный рецепт"
А здесь я делюсь моими любимыми рецептами.
|
